Agrofood & Groene Ruimte Brabant Noord

Het platteland verandert. Van een productie landschap wordt het een consumptie landschap. Burgers gaan zich actief met het buitengebied bemoeien. Ze willen er wonen en recreëren. En ze zijn kritisch op de wijze van het produceren van voedsel. Voor behoudende agrariërs een probleem. Maar voor agrariërs die met de tijd mee willen een kans. Zij kunnen zich door goede en slimme keuzes te maken onderscheiden van concurrenten en werken aan meerwaarde van hun producten. Maar hoe doe je dat? De ZLTO hield onlangs een bijeenkomst waar een tweetal sprekers de trends van de komende jaren bespraken. Nieuwe ondernemers kiezen voor Maatschappelijk Verantwoord Boeren (MVB) en verdiepen zich in de wensen van consumenten en hun omgeving.

Food trends klik hier.
Energie trends klik hier.