donderdag, mei 23, 2013
Akkoord over verduurzaming varkensvlees
Maarten Rooijakkers, voorzitter vakgroep varkenshouderij van LTO, noemt het akkoord met de supermarkten en de Centrale organisatie voor de Vleessector (COV) over verdere verduurzaming van varkensvlees een kans voor de sector. Hij maakt zich geen zorgen dat boeren er financieel bij inschieten. "Dat komt goed. Supermarkten zullen voldoende moeten betalen, anders krijgen ze niet geleverd. Varkenshouders zijn niet verplicht te leveren. Ik hoop wel dat het op termijn zover komt dat varkenshouders een meerprijs beuren, boven de gemaakte meerkosten." Spil in het akkoord tussen de drie partijen, aangevuld met de Dierenbescherming en Stichting Natuur en Milieu vormen inkoopcriteria op het gebied van dierenwelzijn, veiligheid en milieu. De meeste voorwaarden gelden vanaf 2015. Vanaf 2020 is de hele set eisen van kracht voor leveranciers van vers varkensvlees aan de retail. Lees verder.
